TRIGO GRÃO (A PARTIR DE 100g)

O trigo em grão tem uma versatilidade enorme no preparo de refeições. Pode ser utilizado em saladas e como substituto do arroz, servindo até para o preparo de rizotos. Este cereal é rico em fibras e, por isso, auxilia no funcionamento regular do intestino e também na perda de peso, considerando seu baixo teor calórico.