Informação adicional
Peso | 0.1 kg |
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Dimensões | 15 × 10 × 10 cm |
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R$2,40R$24,00 kg
A uva passa preta é feita mediante um processo de desidratação, mantendo um sabor doce, já que naturalmente possui alto teor de fructose e glucose. Ela tem ação antioxidante, alto teor de vitamina e minerais, além de gerar energia, prevenindo problemas de envelhecimento precoce, prisão de ventre, problemas ósseos e cardíacos, anemia, dentre outros. Porém, comparada à uva passa branca, ela tem uma quantidade maior de flavonoides. Por fim, seu uso se dá em pratos doces e salgados como bolos, tortas e arroz.
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